আচার ১০০
25% ছাড়
![আচার ১০০](https://files.suprovathboighor.com/book-images/1716121774717-achar-100.jpg)
আম, আমড়া, বরই, জলপাই, তেঁতুল, চালতা, লেবু প্রভৃতি ফল দিয়ে তো আচার হয়ই, এর বাইরেও এখন নানা রকম দেশি-বিদেশি ফল ও সবজি দিয়েও নানা স্বাদের মজার মজার আচার তৈরি করা হচ্ছে। আপনিও ঘরে বসে নানা ধরনের আচার তৈরি করতে পারেন। রান্নায় ‘সেরা রাঁধুনী’, জাতীয় আচার প্রতিযোগিতায় ‘বর্ষসেরা’ রন্ধনশিল্পী জোবাইদা আশরাফ তাঁর এ বইয়ে দেশি-বিদেশি ফল ও সবজি দিয়ে ১০০ পদের আচার তৈরির প্রণালি তুলে ধরেছেন। সঙ্গে প্রতিটি আচারের রঙিন ছবি। এসব আচার আপনার হাতেও হতে পারে অনন্য, সুস্বাদু।
বইয়ের নাম | আচার ১০০ |
---|---|
লেখক | জোবাইদা আশরাফ |
প্রকাশনী | প্রথমা প্রকাশন |
সংস্করণ | প্রথম প্রকাশ, ২০১৪ |
পৃষ্ঠা সংখ্যা | |
ভাষা | বাংলা |
![](/assets/writer-no-image-df7064365f40a010998eea296fcf2abf.jpg)