আচার ১০০

বই : আচার ১০০

লেখক : জোবাইদা আশরাফ

( 0 টি রিভিউ )

মূল্য : ~~Tk. 450.0~~ Tk. 338.0 (25.0% ছাড়)

আম, আমড়া, বরই, জলপাই, তেঁতুল, চালতা, লেবু প্রভৃতি ফল দিয়ে তো আচার হয়ই, এর বাইরেও এখন নানা রকম দেশি-বিদেশি ফল ও সবজি দিয়েও নানা স্বাদের মজার মজার আচার তৈরি করা হচ্ছে। আপনিও ঘরে বসে নানা ধরনের আচার তৈরি করতে পারেন। রান্নায় ‘সেরা রাঁধুনী’, জাতীয় আচার প্রতিযোগিতায় ‘বর্ষসেরা’ রন্ধনশিল্পী জোবাইদা আশরাফ তাঁর এ বইয়ে দেশি-বিদেশি ফল ও সবজি দিয়ে ১০০ পদের আচার তৈরির প্রণালি তুলে ধরেছেন। সঙ্গে প্রতিটি আচারের রঙিন ছবি। এসব আচার আপনার হাতেও হতে পারে অনন্য, সুস্বাদু।

বইয়ের নাম	আচার ১০০
লেখক	জোবাইদা আশরাফ
প্রকাশনী	প্রথমা প্রকাশন
সংস্করণ	প্রথম প্রকাশ, ২০১৪
পৃষ্ঠা সংখ্যা
ভাষা	বাংলা